奶香饼干的做法有什么

亲子乐园 2020-02-15 19:16

奶香饼干的做法有什么

文章导读

我们经常会在外面看到卖的饼干,饼干的味道各种各样,而且呢饼干的形状也是五花八门,让人最喜欢的就是奶香饼干,大家都非常的喜欢,奶香饼干是怎么做的呢!我们来为大家介绍一下,有关于家里有烤箱的朋友可以来学习下奶香饼干的做法。

【奶酪土司脆】(参考分量:1人份)

配料:奶香土司1片,奶酪片1片

烘焙:195度,5分钟

制作过程:

1、将1片奶香土司均匀切成4小块。

2、取一片奶酪片,也均匀切成4小片。

3、将奶酪片铺在每一片小土司片上。

4、把铺好奶酪片的小土司放在烤盘里,放入烤箱,195度,烤5分钟左右,烤到奶酪高高的鼓起,土司边缘呈现金黄色即可。

花环泡芙

泡芙面团材料:

水100克 牛奶100克 黄油90克 盐1克 细砂糖1茶匙(5克) 低筋面粉120克 鸡蛋4个(约200克)

蛋黄3个 细砂糖50克 低筋面粉50克 牛奶250克 香草精5滴(或香草豆荚1/4根) 鲜奶油200克

装饰及其他材料:

鲜奶油100克(挤泡芙围边用) 杏仁片25克 糖粉1汤匙(15克) 鸡蛋20克(刷泡芙表面用

泡芙面团做法:

1)把水,牛奶,黄油丁,盐,细砂糖一起放入锅中,用中火加热,加热到黄油完全融化,液体完全沸腾。

2)沸腾后马上关火,迅速倒入过筛好的低筋面粉,用木勺搅拌。将面团从疙疙瘩瘩的状态,搅拌成一个均匀且不沾锅不沾手的面团。

3)搅拌好以后重新放在小火上加热,不停搅拌大约分钟,直到锅底出现一层面团由于受热而粘在锅底的薄膜,这时就可以离火了。

4)离火后继续搅拌一会,让面团散热。当面团降温至仍然热,却不烫的程度时,少量多次地加入打散的全蛋液。

上面的文章当中我们介绍了奶香饼干的做法,平时我们自己家里有了烤箱可以做出好多好吃美味的食品,不仅仅是可以做出奶味的饼干还可以做出巧克力口味的,各种各样的味道。

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